- Gluténmentes diétába beilleszthető.
- Magas ásványi anyag tartalom: vas, magnézium, kálium.
- A vitaminok közül kiemelkedik az E-vitamin tartalma, mely antioxidáns hatása révén véd a szabad-gyökök káros hatása ellen és segíti az immunrendszer működését.
- Magas rosttartalma hozzájárul az emésztőrendszer egészséges működéséhez.